3 op 10 voedingsbedrijven in distributiesector behalen ongunstig resultaat bij FAVV-inspectie

Het Agentschap bezocht vorig jaar 21 628 bedrijven in de distributiesector: Horeca, supermarkten, bakkers, slagers, viswinkels en grootkeukens. Op de meer dan 22 552 missies bij deze handelaars bleek 69,3% een gunstig resultaat te halen. De voornaamste aandachtspunten in deze sector zijn het kunnen geven van de juiste allergeneninformatie aan de consument en de handhygiëne zoals het ontbreken van voldoende handenwasbakken, contactloze kranen en hygiënisch was- en droogmiddel.

Controles en hercontroles

Het FAVV voerde in totaal 106 757 controlemissies uit in 2023 (2022: 109 666 missies). Meer dan 56 000 bedrijven actief in de hele voedselketen kregen een inspecteur over de vloer die één of meerdere controles uitvoerde. 84,8% van de inspecties leverden een positief resultaat op (2022: 85,3%). Bij een ongunstig rapport kan het FAVV verschillende maatregelen nemen, gaande van een waarschuwing (15 728), een PV (10 044) of zelfs een inbeslagname van goederen (2 174). Wanneer de gezondheid van de consument in gedrang komt, kan het FAVV ook een tijdelijke sluiting van het bedrijf opleggen. Dat gebeurde in 2023 399 keer.

Daarnaast nam het FAVV ook stalen van levensmiddelen op de Belgische voedingsmarkt. Van de 64 648 stalen die werden geanalyseerd in een labo, bleek 98% te voldoen aan de normen. Een getal dat wijs op een hoog niveau van voedselveiligheid in ons land.

Andere kerncijfers uit het jaarverslag

• In 2023 riepen Belgische voedingsbedrijven 254 producten terug van bij de consumenten (2022: 289). Meer dan 8 op 10 productterugroepingen door een chemisch of microbiologisch risico. Verder werden ook 85 waarschuwingen uitgestuurd, voornamelijk door het ontbreken van allergenen op het etiket. ​
• Met verschillende belangrijke (lucht)havens blijkt België een grote toegangspoort tot de Europese Unie. 131 073 zendingen werden gecontroleerd aan de Belgische grenzen (2022: 127 402) en meer dan 97% van deze zendingen kwam op de Europese markt terecht. ​
• De consument staat centraal bij het FAVV. Het Meldpunt voor de consument behandelde 4865 klachten (2022: 4998). Dit zijn belangrijke signalen voor het Agentschap want bijna 6 op 10 consumentenklachten gaven aanleiding tot maatregelen op het terrein. Daarnaast werden bijna 4000 consumentenvragen beantwoord. ​

Voedselveiligheidsbarometer neemt toe met 2,2%

De voedselveiligheidsbarometer is een wetenschappelijk instrument dat jaarlijks de evolutie van de algemene toestand van de voedselveiligheid in België weergeeft. Tussen 2022 en 2023 kende de voedselveiligheidsbarometer een toename van 2,2 %. De voornaamste reden is een daling in het aantal personen die werd getroffen door een mogelijke voedselvergiftiging, een afname in het aantal gevallen van Salmonellose en het minder aantreffen van Campylobacter (een bacterie) in karkassen en versneden vlees.

Hoogtepunten voor het FAVV in 2023

In juni 2023 werd tijdens een ontmoeting tussen China en België het exportprotocol voor witloof ondertekend. Ook over andere exportmogelijkheden van groenten en fruit (appels, prei en knolselderij) naar China, onderhandelt het FAVV momenteel. De exportvereisten van bepaalde landen zijn soms streng. Belgische producenten die in aanmerking komen om te exporteren worden daarom door buitenlandse inspectieteams grondig doorgelicht. Het FAVV ontving in 2023 maar liefst 10 delegaties en faciliteerde 8 bedrijfsinspecties. Op die manier werd in 2023 nieuwe uitvoer mogelijk van 26 verschillende product-landcombinaties.

Verder werden in januari 2023 ook de Europese normen voor PFAS in heel wat levensmiddelen ingevoerd. Het FAVV nam 370 stalen van vlees, melk, eieren, lever, vis en schelp- en schaaldieren. Een deel van deze stalen werd steekproefsgewijs genomen in de voedselketen, maar er werden ook stalen genomen bij landbouwbedrijven die gelegen zijn in risicozones. Slechts 4 stalen bleken niet te voldoen aan de nieuwe normen. 

Tot slot werd ook een belangrijk Memorandum getekend door het FAVV en verschillende sectororganisaties om incidenten met pesticiden in de toekomst te voorkomen of beter te beheren. Pesticiden zijn nuttig in het kader van voedselzekerheid (omdat ze plantenziekten en insecten bestrijden) en onschadelijk voor mens en milieu als ze volgens goede landbouwpraktijken worden gebruikt. In het verleden zorgden een aantal incidenten met gewasbeschermingsmiddelen echter voor een grote impact op de landbouwsector en de voedselketen. Het Memorandum omvat daarom verschillende engagementen die zowel de landbouwers als de consument beter beschermen.​

“Het jaar 2023 is zonder grote incidenten verlopen, ondanks de gevolgen van mondiale uitdagingen door de oorlog in Oekraïne, de nieuwe PFAS-normen en ook nog steeds de gevolgen van de Brexit. Daarnaast waren we in staat om ook andere dossiers tot een goed einde te brengen zoals de export van varkensvlees naar China. Ik wil al mijn medewerkers bedanken voor hun inzet en toewijding. Samen zullen we blijven streven naar de veiligheid, betrouwbaarheid en bescherming van onze voeding, dieren en planten”, zegt Herman Diricks, Gedelegeerd Bestuurder.

“De resultaten van 2023 tonen nog maar eens het sterke engagement van het FAVV en de goede medewerking van de sectoren en de consumenten ten gunste van de voedselveiligheid en de naleving van de normen. Het percentage positieve controles leert ons dat de beroepssectoren zich goed bewust zijn van het belang van de naleving van de voedselveiligheidsregels. Dankzij deze collectieve inspanning kunnen we hoge standaarden in stand houden die het vertrouwen van de consument garanderen. Voedselveiligheid is een nationale prioriteit”, zegt David Clarinval, Federaal minister van Landbouw.

Het volledige jaarverslag van het FAVV is hier te raadplegen : https://www.static.favv.be/activiteitenverslag/2023/